娱乐圈有个挺反套路的人：他是曾黎的前男友，是靠《盲井》拿过影帝的“平民影帝”，长相扔人群里普通得很，却娶了韩国女艺人，结婚16年半点绯闻没有，比一堆立人设的明星稳得多。
1973年李易祥生在郑州普通人家，中学毕业就进了郑州第六棉纺厂当机修工，九十年代这活是人人羡慕的铁饭碗，可他坐不住，偶然去剧组客串了半个月群演，就动了考表演学校的心思。 1992年北京电影学院扩招多了一个名额，19岁的他真考上了表演系。
北电班里帅哥美女扎堆，他身高刚过一米七，长相普通还带着河南口音，连老师都曾误以为他走错教室。 他也没纠结颜值，课余全泡在排练室磨演技，可1996年毕业还是没戏找他，只能留北京住地下室跑龙套，1997年靠《千秋家国梦》正式入了行，之后又拍了《车四十四》《征服》，演刘华强的小弟金宝，观众脸熟但叫不上名。
2003年他演《盲井》里的宋金明，开拍前专门下矿区待了阵，连头都不洗，把边缘矿工的狡猾和挣扎演得透，直接拿了第二届曼谷国际电影节最佳男主角。 之后他演《鸡犬不宁》拿了北京大学生电影节最佳男演员，还提名了金鸡奖最佳男主，2012年演《有事找王江》的基层干警，又拿了百合奖最佳男演员，因为他演的全是市井小人物、普通职工，业内都叫他“平民影帝”。
他的感情也被人议论过，2004年拍《秦淮悲歌》和曾黎认识的，曾黎是中戏96级的，和章子怡、梅婷是同班同学，当年是公认的校花级美女。 俩人刚在一起时外界全说“不般配”，加上李易祥想稳下来过日子，曾黎当时还在事业上升期，节奏合不上，2008年左右就和平分手了。
2009年他参加中韩文化交流活动，认识了韩国女艺人李兰，一开始李兰主动追他，他还怕跨国恋有文化差异、异地麻烦，拒过一次。 后来李兰干脆放弃了在韩国的演艺事业，学中文孤身来中国定居，2010年俩人结了婚，李兰直接淡出圈子在家带俩女儿，到2026年刚好16年，半点绯闻负面都没有，李易祥好几次公开说，自己能安心拍戏，全靠老婆在家兜底。
他这些年也没歇着，《山海情》《绝密使命》里都有他的戏，2025年播的《棋士》里他演董炳辉，《十二封信》里演叶一波，平时不炒热度不营销，跑剧组拍完戏就回家陪家人。